عملية استخراج الإيثانول البارد
استخراج الإيثانول البارد هو عملية معقدة تُستخدم لعزل المركبات المرغوبة من المادة النباتية باستخدام الإيثانول البارد كمادة محللة. تعمل هذه الطريقة عند درجات حرارة منخفضة، عادةً بين -20°C إلى -40°C، مما يساعد على الحفاظ على سلامة المركبات الحساسة للحرارة. تبدأ العملية بإعداد المادة النباتية، ثم يتم خلطها بالإيثانول البارد في بيئة مراقبة. تؤدي درجات الحرارة المنخفضة إلى ترسيب الشمع النباتي والدهون غير المرغوب فيها من الحلول، بينما تظل المركبات المرغوبة محلولة في الإيثانول. بعد ذلك، تخضع الحلول لمراحل متعددة من الترشيح لإزالة المواد غير المرغوب فيها ومخلفات النبات. تتضمن الأنظمة المتقدمة عمليات إزالة الشمع وتبريد الشتاء بشكل مباشر، مما يلغي الحاجة إلى خطوات ما بعد المعالجة المنفصلة. ثم يتم تعريض الحل الذي يحتوي على المركبات المستهدفة لاستعادة المذيب، حيث يتم فصل وإعادة تدوير الإيثانول للاستخدام المستقبلي. تُعتبر هذه طريقة الاستخراج ذات قيمة خاصة في الصناعات الدوائية والمكملات الغذائية وصناعة الأغذية بسبب كفاءتها في الحفاظ على المركبات الطائرة وقدرتها على إنتاج مستخلصات عالية النقاء. كما تتميز هذه العملية بقابلية توسيع نطاقها، مما يجعلها مناسبة لكل من الإنتاج الصغير الحجم والعمليات الصناعية الكبيرة.
EN
