শীতল ইথেনল বহির্ভূতকরণ প্রক্রিয়া
শীতল ইথানল এক্সট্রাকশন একটি জটিল প্রক্রিয়া, যা শীতল ইথানল ব্যবহার করে তাপসংবেদী যৌগগুলির সংরক্ষণ করতে উদ্ভিদ উপাদান থেকে আবশ্যক যৌগগুলি আলাদা করতে ব্যবহৃত হয়। এই পদ্ধতি সাধারণত -20°C থেকে -40°C এর মধ্যে কম তাপমাত্রায় চালু হয়, যা তাপসংবেদী যৌগগুলির পূর্ণতা সংরক্ষণে সাহায্য করে। প্রক্রিয়াটি উদ্ভিদ উপাদানের প্রস্তুতি দিয়ে শুরু হয়, যা পরে নিয়ন্ত্রিত পরিবেশে শীতল ইথানলের সাথে মিশিয়ে দেওয়া হয়। কম তাপমাত্রা উদ্ভিদের ট্যাক্স এবং অপ্রয়োজনীয় লিপিডগুলিকে দ্রবণ থেকে বিয়োজিত করে, যখন আবশ্যক যৌগগুলি ইথানলে দ্রবীভূত থাকে। তারপর দ্রবণটি অনেক ফিল্টারেশন পর্যায় গেঁথে অপ্রয়োজনীয় উপাদান এবং উদ্ভিদের কাঠামো দূর করা হয়। উন্নত পদ্ধতিগুলি ইনলাইন ডিউয়াক্সিং এবং উইন্টারাইজেশন প্রক্রিয়া অন্তর্ভুক্ত করে, যা পৃথক পোস্ট-প্রসেসিং ধাপের প্রয়োজন বাদ দেয়। লক্ষ্য যৌগসমূহ বিশিষ্ট দ্রবণটি তারপর দ্রবক পুনরুদ্ধারের জন্য ব্যবহৃত হয়, যেখানে ইথানল পৃথক করা হয় এবং ভবিষ্যতের ব্যবহারের জন্য পুনর্ব্যবহার করা হয়। এই এক্সট্রাকশন পদ্ধতিটি এর দক্ষতা এবং উচ্চ-পুরুষ এক্সট্রাক্ট উৎপাদনের ক্ষমতার জন্য ঔষধ শিল্প, নিউট্রিসিয়াটিক্যাল এবং খাদ্য শিল্পে বিশেষভাবে মূল্যবান বিবেচিত হয়। এছাড়াও, এই প্রক্রিয়াটি তার স্কেলিংয়ের ক্ষমতার জন্য উল্লেখযোগ্য, যা এটিকে ছোট ব্যাচ উৎপাদন এবং বড় মাত্রার শিল্পীয় অপারেশনের জন্য উপযুক্ত করে।