procédé d'extraction à l'éthanol froid
L'extraction à l'éthanol froid est un procédé sophistiqué utilisé pour isoler les composés souhaités à partir de la matière végétale grâce à l'utilisation d'éthanol froid comme solvant. Cette méthode fonctionne à basses températures, généralement entre -20°C et -40°C, ce qui aide à préserver l'intégrité des composés sensibles à la chaleur. Le processus commence par la préparation de la matière végétale, qui est ensuite mélangée avec de l'éthanol froid dans un environnement contrôlé. Les basses températures font que les cires végétales et les lipides indésirables précipitent hors de la solution, tandis que les composés recherchés restent dissous dans l'éthanol. La solution subit ensuite plusieurs étapes de filtration pour éliminer les matériaux indésirables et les débris végétaux. Les systèmes avancés intègrent des processus de désencrage en ligne et de winterisation, éliminant ainsi la nécessité d'étapes de post-traitement séparées. La solution filtrée contenant les composés ciblés est ensuite soumise à un processus de récupération du solvant, où l'éthanol est séparé et recyclé pour un usage futur. Cette méthode d'extraction est particulièrement appréciée dans les industries pharmaceutique, nutraceutique et alimentaire en raison de son efficacité à préserver les composés volatils et de sa capacité à produire des extraits de haute pureté. Le processus se distingue également par sa scalabilité, le rendant adapté à la fois à la production en petites séries et aux opérations industrielles à grande échelle.