proses pengekstrakan etanol dingin
Pengekstrakan etanol sejuk adalah satu proses canggih yang digunakan untuk mengasingkan kompaun yang diingini daripada bahan tumbuhan dengan menggunakan etanol sejuk sebagai pelarut. Kaedah ini beroperasi pada suhu rendah, biasanya antara -20°C hingga -40°C, yang membantu memelihara integriti kompaun peka suhu. Proses ini bermula dengan penyiapan bahan tumbuhan, yang kemudian dicampur dengan etanol sejuk dalam persekitaran yang dikawal. Suhu rendah menyebabkan lilin tumbuhan dan lemak tidak diingini terendap keluar dari larutan, manakala kompaun yang diingini tetap terlarut dalam etanol. Larutan itu kemudiannya melalui beberapa peringkat penapisan untuk mengeluarkan bahan-bahan tidak diingini dan sisa tumbuhan. Sistem moden menyertakan proses pengelapan baris dan pengilangan musim sejuk secara langsung, menghapuskan keperluan langkah-langkah pemprosesan pasca. Larutan yang difiltrasikan dan mengandungi kompaun sasaran itu kemudiannya dikenakan kepada pemulihan pelarut, di mana etanol dipisahkan dan didaur semula untuk penggunaan masa depan. Kaedah pengekstrakan ini sangat dihargai dalam industri farmaseutikal, nutraseutikal, dan makanan kerana kecekapannya dalam memelihara kompaun mudah menguap dan keupayaannya untuk menghasilkan ekstrak dengan keadaan kepekatan tinggi. Proses ini juga mencetuskan perhatian kerana boleh diperbesarkan, menjadikannya sesuai untuk pengeluaran dalam jumlah kecil dan operasi industri berskala besar.