proces ekstrakcji zimnym etanol'em
Ekstrakcja zimnym etanolem to wyrafinowany proces stosowany do izolowania pożądanych związków z materiału roślinnego za pomocą zimnego etanolu jako rozpuszczalnika. Ten sposób działa przy niskich temperaturach, zazwyczaj między -20°C a -40°C, co pomaga zachować integralność temperaturowo wrażliwych związków. Proces zaczyna się od przygotowania materiału roślinnego, który następnie jest mieszany z zimnym etanolem w kontrolowanym środowisku. Niskie temperatury powodują, że woski roślinne i niepożądane tłuszcze krzepną z roztworu, podczas gdy pożądane związki pozostają rozpuszczone w etanolu. Roztwór przechodzi następnie przez wiele etapów filtracji, aby usunąć niechciane materiały i resztki roślinne. Zaawansowane systemy obejmują procesy wstępnego usuwania wosków i zimowego przetwarzania w linii, eliminując potrzebę oddzielnych kroków pośredniego przetwarzania. Odfiltrowany roztwór zawierający celebowe związki poddawany jest następnie odzyskaniu rozpuszczalnika, gdzie etanol jest oddzielany i recyklingowany do dalszego użytku. Ta metoda ekstrakcji jest szczególnie ceniona w przemyśle farmaceutycznym, nutraceutycznym i spożywczym ze względu na jej efektywność w zachowywaniu związków lotnych oraz zdolność produkowania wysokoczystych ekstraktów. Proces ten charakteryzuje się również skalowalnością, co czyni go odpowiednim zarówno dla produkcji partii małych, jak i operacji przemysłowych na dużą skalę.
EN
