proces hladne etanolske ekstrakcije
Hladna etanolska ekstrakcija je sofisticirani postupak koji se koristi za izdvajanje željenih spojeva iz biljne tvari pomoću hladnog etanola kao solventa. Taj postupak radi pri niskim temperaturama, obično između -20°C i -40°C, što pomaže u čuvanju integriteta temperature osetljivih spojeva. Postupak počinje pripremom biljne tvari, koja se zatim meša s hladnim etanolom u kontroliranom okruženju. Niske temperature uzrokuju da se biljne vaxe i neželjene lipidovi srane iz rastvora, dok željeni spojevi ostaju rastopljeni u etanolu. Rastvor zatim prolazi kroz više faza filtracije kako bi se uklonile neželjene tvari i biljne otpadne materije. Napredni sustavi uključuju unutarnju devoxinaciju i zimsko procesiranje, što eliminira potrebu za posebnim post-process koracima. Filtrirani rastvor koji sadrži ciljane spojeve zatim podliježe oporavku solventa, gdje se etanol odvaja i reciklira za buduće upotrebe. Taj postupak ekstrakcije posebno se cijeni u farmaceutskoj, nutraceutičkoj i prehrambenoj industriji zbog svoje učinkovitosti u čuvanju volatilnih spojeva i sposobnosti proizvodnje visokocistinih ekstrakata. Postupak je također istaknut po svojoj skalabilnosti, što ga čini prigodnim za proizvodnju u malim serijama te za velike industrijske operacije.
EN
