quy trình chiết xuất ethanol lạnh
Việc chiết xuất ethanol lạnh là một quy trình tinh vi được sử dụng để cô lập các hợp chất mong muốn từ vật liệu thực vật thông qua việc sử dụng ethanol lạnh làm dung môi. Phương pháp này hoạt động ở nhiệt độ thấp, thường nằm trong khoảng -20°C đến -40°C, giúp bảo tồn tính toàn vẹn của các hợp chất nhạy cảm với nhiệt độ. Quy trình bắt đầu bằng việc chuẩn bị vật liệu thực vật, sau đó trộn lẫn với ethanol lạnh trong môi trường được kiểm soát. Nhiệt độ thấp khiến sáp thực vật và lipid không mong muốn kết tủa ra khỏi dung dịch, trong khi các hợp chất mong muốn vẫn tan trong ethanol. Dung dịch sau đó trải qua nhiều giai đoạn lọc để loại bỏ các vật liệu không mong muốn và tàn dư thực vật. Các hệ thống tiên tiến tích hợp quá trình khử sáp và đông hóa trực tiếp, loại bỏ nhu cầu về các bước xử lý hậu kỳ riêng biệt. Dung dịch đã lọc chứa các hợp chất mục tiêu sau đó được đưa vào quá trình thu hồi dung môi, nơi ethanol được tách rời và tái chế cho sử dụng trong tương lai. Phương pháp chiết xuất này đặc biệt được đánh giá cao trong các ngành dược phẩm, thực phẩm chức năng và thực phẩm vì hiệu quả trong việc bảo quản các hợp chất bay hơi và khả năng tạo ra các chiết xuất có độ tinh khiết cao. Quy trình này cũng nổi bật nhờ khả năng mở rộng quy mô, khiến nó phù hợp cho cả sản xuất lô nhỏ và hoạt động công nghiệp quy mô lớn.