กระบวนการสกัดที่อุณหภูมิต่ำ
การสกัดที่อุณหภูมิต่ำเป็นวิธีการประมวลผลขั้นสูงที่ทำงานที่อุณหภูมิต่ำลงอย่างมาก โดยปกติแล้วต่ำกว่า 40°C เพื่อรักษาความสมบูรณ์ของสารประกอบที่ไวต่อความร้อน การสกัดแบบอ่อนโยนนี้ใช้อุปกรณ์เฉพาะเพื่อรักษากฎระเบียบของอุณหภูมิในขณะที่แยกองค์ประกอบที่ต้องการออกจากวัสดุดิบอย่างมีประสิทธิภาพ กระบวนการเริ่มต้นด้วยการนำวัสดุดิบที่เตรียมไว้อย่างละเอียดมาสัมผัสกับตัวทำละลายหรือตัวกลางในการสกัดที่อุณหภูมิต่ำที่ควบคุมได้ วิธีการนี้มีคุณค่าอย่างยิ่งสำหรับการรักษาสารประกอบที่ไวต่อความร้อน เช่น น้ำมันระเหย เอนไซม์ และสารชีวภาพที่อาจเสื่อมสภาพหากอยู่ในอุณหภูมิสูง เทคโนโลยีนี้รวมถึงระบบตรวจสอบอุณหภูมิที่ซับซ้อน กลไกรักษาความดัน และองค์ประกอบของการกรอง เพื่อรับประกันประสิทธิภาพการสกัดที่เหมาะสมในขณะที่คงคุณภาพของวัสดุที่สกัดไว้ กระบวนการนี้มีการนำไปใช้งานอย่างแพร่หลายในหลากหลายอุตสาหกรรม เช่น การผลิตยา การสกัดผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ การแปรรูปอาหาร และการผลิตส่วนผสมเครื่องสำอาง เป็นพิเศษสำหรับการสกัดน้ำมันหอมระเหย สารประกอบจากพืช และวัสดุชีวภาพที่การคงสภาพโครงสร้างโมเลกุลเป็นสิ่งสำคัญ ความสามารถของระบบในการรักษาองค์ประกอบที่ไวต่ออุณหภูมิในขณะที่ให้ผลผลิตจากการสกัดสูงทำให้มันกลายเป็นเครื่องมือที่มีค่าในแอปพลิเคชันการประมวลผลสมัยใหม่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการการสัมผัสกับความร้อนน้อยที่สุดระหว่างการประมวลผล